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青木慎吾さん Shingo Aoki
1982年佐賀県生まれ。8年前に「大名101」の店長として入店。4年前にその「大名101」を買い取り、独立。
その半年後に「笑う魚」、2年前に「ヴィノハウス」を次々とオープンし、30歳までに3店舗を経営するという目標を見事にクリアした”やり手”の実業家だ。
今後の目標は40歳までに海外も含めて15店舗にしたいとの事!
福岡の良いところは「自然と都会の両方があるところ。」
趣味はゴルフ、スノボー、ウェイクボード。

大名101
福岡市中央区大名1丁目12-27 パシオン大名B101
092-739-8123
営業時間 18:00~5:30 年中無休

笑う魚
福岡市中央区大名1丁目12-26 ピエント336 102号
092-725-1101
営業時間 18:00~2:00 年中無休

Vino House (ヴィノハウス)
福岡市中央区大名2丁目3-3 ラピスラズリ1階B
092-717-8050
営業時間 11:30~23:30 年中無休

ホットペッパーグルメ
大名101
笑う魚
Vino House (ヴィノハウス)